July 2009

เช้าวันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2552 จะเกิดปรากฏการณ์สุริยุปราคาเต็มดวง เส้นทางคราสเต็มดวงผ่านหลายประเทศในเอเชีย แต่ไม่ผ่านประเทศไทย เราจึงจะเห็นเป็นสุริยุปราคาบางส่วน สุริยุปราคาเต็มดวงครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากดวงจันทร์เข้าใกล้โลกมากที่สุดในรอบปีเมื่อเวลาประมาณตี 3 ของวันเดียวกัน และเกิดหลังจากที่ดวงอาทิตย์อยู่ไกลจากโลกมากที่สุด 2-3 สัปดาห์ ทำให้ดวงจันทร์มีขนาดปรากฏใหญ่กว่าดวงอาทิตย์ ซึ่งเป็นสาเหตุให้สุริยุปราคาครั้งนี้มีระยะเวลามืดเต็มดวงยาวนานมาก บริเวณที่เห็นสุริยุปราคาบางส่วนครอบคลุมส่วนใหญ่ของทวีปเอเชีย มหาสมุทรแปซิฟิก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยกเว้นทางใต้ของอินโดนีเซีย ภาคเหนือและภาคอีสานตอนบนของประเทศไทย มีโอกาสเห็นดวงอาทิตย์แหว่งมากกว่าภาคอื่น ๆ ซึ่งตรงข้ามกับสุริยุปราคาเมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา โดยดวงอาทิตย์จะเริ่มแหว่งทางซ้ายมือด้านบนและไปสิ้นสุดทางซ้ายมือด้านล่าง วิธีสังเกตสุริยุปราคาบางส่วนที่ปลอดภัย คือการสังเกตทางอ้อม ได้แก่ การให้แสงอาทิตย์ผ่านกล้องโทรทรรศน์หรือกล้องสองตาลงไปปรากฏบนฉากรับภาพ อีกวิธีซึ่งทำได้ง่าย คือใช้หลักการของกล้องรูเข็ม นำกระดาษมาเจาะรูขนาดประมาณ 1 เซนติเมตร ไปปิดที่กระจกเงา […]

สาธารณะสุขจังหวัดเพชรบุรีจัดโครงการ “ขนมไทยอ่อนหวาน” เพื่อสุขภาพ ลดโรค ลดพุง ยังคงความอร่อยเหมือนเดิม นายแพทย์วัฒนา โรจนวิจิตรกุล นายแพทย์สาธารณะสุขจังหวัดเพชรบุรี เปิดเผยว่านับวันคนไทยชอบอาหารรสจัดในอัตราเพิ่มขึ้น ประเภทหวาน มัน เค็ม แต่รับประทานผลไม้น้อยลง และขาดการออกกำลังกาย ทำให้มีภาวะน้ำหนักเกินและอ้วน เป็นสาเหตุการเกิดโรคที่สำคัญ เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจขาดเลือด ฯลฯ                  จังหวัดเพชรบุรีมีชื่อเสียงด้านขนมหวานพื้นเมือง เช่น ขนมหม้อแกง ทองหยิบ ฝอยทอง ฯลฯ มีส่วนผสมของน้ำตาลและไข่เป็นหลัก ทำให้มีรสหวานและมันจัด จังหวัดเพชรบุรีได้ร่วมกับกองโภชนาการกรมอนามัย กระทรวงสาธารณะสุข สำนักงานสาธารณะสุขจังหวัดเพชรบุรี และกลุ่มประกอบการผลิตขนมไทยในจังหวัด […]